Frango com creme de milho

Hoje pensei em fazer um Fricassé e frango, mas deparei com minha dispensa não provida de todos os materiais e com o amigo do meu marido já aqui para almoçar, que não teve jeito, tive que improvisar.
Segue abaixo a receita simples que fiz hoje para o almoço.

Frango com creme de milho

• 500 gramas de frango desfiado; (graças a uma amiga blogueira só compro o da Rica, que vem desfiado);
• 01 lata de milho verde;
• 500 ml de água
• 01 colher de sopa de amido de milho
• 01 caldo de galinha em cubo
• 01 caixa de creme de leite

Modo de fazer

Numa panela cozinhe o frango com o caldo de galinha. Assim que estiver cozido reserve a água.

Em um liquidificador coloque o milho, o creme de leite e a água reservada e bata.

Numa panela coloque o creme batido com o amido de milho e misture até que engrosse.

Em um refratário, arrume o frango e coloque o creme por cima. Em seguida, leve ao forno para assar por uns 15 minutos.

02 anos de saudades

Rumo aos 60...retrocesso

Hoje fui ao endocrinologista e constatei que nesse mês não fui tão disciplinada, ganhei 500 gramas. Claro que no processo como um todo perdi 1,5 kg, mas poderia não ter engordado 500 gramas e sim perdido-as.
O médico insiste em me dizer que não preciso emagrecer, mas agora mais do que nunca, eu preciso.

02 meses

Hoje a Dara completou 02 meses e nós fizemos uma comemoração. Teve pipoca, cachorro-quente e bolo de coco. Não coloquei balões, mas foi bem legal. Ela está a cada dia mais esperta, tivemos a visita de uns amigos (Fábio,Beth,Bia e Cella) que vieram provar os quitutes, rs*
A receita do bolo coloco em outro post, ficou uma delícia recebi vários elogios, rs*.



Obrigada, Pet!

Ontem um ídolo encerrou sua participação nos gramados como profissional. Dejan Petkovic deixou órfãos seus fãs, que não são poucos.

A imensa nação rubro-negra foi em massa ao Engenhão prestigiar aquele que na útima década fora responsável por muita alegria.

Ainda me lembro do dia 08/08/00, quando eu com 12 anos ouvi na rádio às 05:00 que um determinado jornal carioca traria uma reportagem com Petkovic. Confesso, que achei o nome engraçado; comprei o jornal e a partir daquela matéria me "apaixonei' por aquele homem. Desde então colecionava tudo que saía sobre ele.

Muitos não entendiam essa admiração, afinal meninas da minha idade àquela época eram apaixonadas por Backstreet Boys e sequer se interessavam por futebol.

Nesses 11 anos, Pet passou por vários clubes mas a admiração e o acompanhamento não cessaram, até quando ele estava na China eu tentava descobrir como estavam as coisas por lá.

Enfim, sinto uma tristeza muito grande em saber que meu único ídolo pendurou as chuteiras, mas como tudo na vida tem sua fase esta foi mais uma que se findou.


Petkovic não foi só ídolo da Samara, nem do Flamengo, mas ídolo de um país inteiro.

Obrigada, Pet!

Festa Junina

Gente, o mês de junho é um dos meus favoritos do ano. Só não é o primeiro, pois foi nesse mês que perdi meu querido papai.

Gosto muito de junho devido às festas juninas. Amo tudo nelas, as músicas, as danças e principalmente os quitutes. Sempre fui acostumada a dançar na Igreja de Santa Luzia e creio que por isso me encantei tanto por essa festa.

Então desejo a todos nesse mês de junho que se divirtam bastante ao som das quadrilhas, comam bastante e curtam à beça todas as festas que puderem.